경기도 먹거리광장은 10월을 맞아 가족 단위 도민들을 위한 사계주방 프로그램 ‘맛있는 핼러윈 키친’의 참가자를 모집한다고 20일 밝혔다.
‘사계주방’은 제철 식재료를 활용해 계절의 맛과 음식 문화를 배우는 체험형 식문화·요리 교육 프로그램을 말한다. 이번 프로그램은 단호박과 자색고구마 등 제철 식재료를 활용해, 부모와 아이가 한 팀을 이뤄 직접 요리하며 제철 먹거리의 맛과 가치를 경험할 수 있도록 기획됐다. 특히 전 세계적으로 사랑받는 ‘핼러윈’ 축제의 유쾌하고 신비로운 분위기를 접목해, 아이들이 우리 농산물에 자연스럽고 친근하게 다가갈 수 있도록 구성했다.
참가 가족들은 가을 제철 식재료를 주재료로 삼아 ‘핼러윈 단호박 피자’와 ‘떡 롤리팝’을 직접 요리하게 된다. 알록달록한 식재료를 직접 만져보고 조리하는 과정을 통해 아이들은 건강한 식생활에 대한 호기심과 친밀도를 높이고 부모와는 잊지 못할 추억을 쌓을 수 있을 것으로 기대된다.
프로그램은 10월 14일 총 2회에 걸쳐 진행되며, 오전(10:00~12:00)과 오후(14:00~16:00)로 나뉘어 운영된다. 만 6세 이상 아동 1명과 보호자 1명이 2인 1팀으로 참여할 수 있으며, 회차별 20명(10팀)씩 총 40명을 모집한다. 참가비는 1인당 5천 원이다.
참가 신청은 21일 오전 10시부터 27일 오후 6시까지 네이버폼을 통해 할 수 있으며, 자세한 내용은 경기도농수산진흥원 누리집(www.gafi.or.kr)에서 확인 가능하다.
참여자는 무작위 추첨으로 공정하게 선정되며, 최종 결과는 29일 오후 3시 경기도농수산진흥원 누리집 게시와 함께 개별 안내될 예정이다.
이문무 경기도 농업정책과장은 “10월 사계주방이 도민 여러분의 가정에 잊지 못할 추억과 건강한 식생활의 가치를 선사할 수 있도록 정성을 담아 준비했으니, 적극적인 참여를 부탁드린다”고 말했다.
기타 프로그램에 대한 세부 내용은 경기도 먹거리광장 카카오톡 채널을 통해 확인하거나, 경기도 먹거리광장 운영팀(031-895-5942)으로 문의하면 안내받을 수 있다.
