세련되고 깔끔한 인테리어가 눈길을 끄는 본수원갈비는 37년째 수원갈비의 전통의 맛을 이어오고 있는 갈비 전문점이다. 화학 조미료를 넣지 않은 양념갈비는 마블링이 좋고 신선한 고기를 사용해 한층 감칠맛이 나며 숯불에 구운 통마늘과 함께 먹으면 드 맛이 배가된다. 국산콩으로 직접 담근 된장에 갈비뼈를 넣고 끓인 된장찌게 역시 별미다.



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