경기도 농업기술원 온라인 농업체험 <고추장 만들기> 체험에 참여하게 되어 전통 고추장 만들기 키트를 받게 되었습니다.
경기도 농업기술원 온라인 농업체험 <고추장 만들기> 체험키트는 설명서와 함께 배송돼 어렵지 않게 고추장을 만들 수 있다. ⓒ 이종민 기자
소개된 동영상을 시청 후 만드는 방법을 참고해 순서대로 만들었습니다.
설명서를 보며 전통 고추장을 만들고 있다. ⓒ 이종민 기자
꿈기자가 완성한 고추장 ⓒ 이종민 기자
꿈기자가 할머니 고추장을 좋아해서 할머니는 매년 고추장을 만들어 꿈기자 가족에게 보냅니다. 그래서 고추장이 쉽게 만들어지는 음식인 줄 알고 있었습니다.
경기도 농업기술원 온라인 농업체험 <고추장 만들기> 체험을 하면서 고추장이 만들어지는 과정을 영상으로 보고, 간단하지만 직접 만들어보니 정성이 가득 들어가야 한다는 사실을 알게 되었습니다.
꿈기자가 만든 고추장은 숙성하여 할머니에게 선물로 드렸는데, 할머니가 좋아해 주어서 기분이 좋았습니다. 꿈기자에게는 좋은 경험이었습니다.