[자막]
여름철 어패류를 안전하게

여름철 생선을 다룰 땐...

첫째도 둘째도 위행이다

잘 들 보라구

그거 당장 못빼?

거기에 세균 묻혀서 여기저기 다 옮길 셈이야?

생선은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후, 소독된 거즈로 닦아주기

어패류는 반드시 익혀먹기 (85℃, 1분)

요리의 기본은 뭐다?

철저한 어패류 위생관리로 시작됩니다

시중독 예방 3대 요령

손씻기, 익혀먹기, 끓여먹기