음식은 어떤 추억을 만드는 데 크게 일조를 한다고 합니다. 시간이 지나서 그 추억을 떠올릴 때, 가장 먼저 생각나는 것이 아마도 누군가와 함께 먹었던 음식이 아닐까 싶네요. 특히 아주 오래된 식당을 찾아 간다면, 여러분의 이야기가 담긴 추억이 만들어지지 않을까요?
2024년 경기도와 경기관광공사가 공모한 ‘2024 경기노포 선정 활성화 지원사업’에 선정된 경기노포를 찾아 소개합니다.
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■ 광명 옛진미칼국수
![광명시 진미칼국수 자료 사진.](https://gnews.gg.go.kr/OP_UPDATA/UP_DATA/_FILEZ/202407/2024073109460293885950.jpg)
광명시 진미칼국수 자료 사진. ⓒ 진미칼국수
광명시 ‘옛진미칼국수’은 지난 1985년 1월 열었습니다. 창업주 어르신이 96세로 작고하신 후, 어르신의 손자와 손녀가 함께 가게를 운영하고 있습니다.
이곳에 오시면, 오래된 진국 칼국수와 손으로 빚은 정성 가득한 만두를 맛보실 수 있습니다.
인터넷에서 ‘광명 옛진미칼국수’를 검색하면, ‘개그맨 김준현도 먹고 간 광명 칼국수’라고 나옵니다. 옛진미칼국수 위치는 광명사거리역 10번 출구에서 도보로 5분 거리에 있습니다.
메뉴는 칼국수, 만두칼국수, 만둣국, 접시만두 등이 있습니다.
맛깔스럽고 정성이 담긴 칼국수와 만두가 일품이라고 합니다. 칼국숫집에선 밑반찬으로 나오는 김치가 중요하죠. 밑반찬으로 제공되는 김치는 국내산 재료로 손수 담가서 손님상에 내놓는다고 합니다. 배추김치 겉절이는 매운 편인데 중독성이 강하고, 열무김치가 시원합니다.
한편, 옛진미칼국수에는 주차장이 마련되어 있지 않아 인근 광명시청과 철산동 공영주차장을 이용하면 됩니다.
주소: 경기도 광명시 오리로 932
■ 광명 오뚜기돈까스
![광명시 오뚜기돈까스 자료 사진.](https://gnews.gg.go.kr/OP_UPDATA/UP_DATA/_FILEZ/202407/20240731094602964486540.jpg)
광명시 오뚜기돈까스 자료 사진. ⓒ 오뚜기돈까스
1992년 7월 문을 연 ‘광명시 오뚜기돈까스’는 먹방 유튜버 ‘쯔양’이 인정한 경양식 돈가스 맛집이라고 합니다. 유튜브 방송에 소개된 후에 충남 천안 등 멀리에서도 찾아오는 손님이 생겼다고 합니다.
3대째 이어지고 있는 ‘오뚜기돈까스’는 어릴 적 엄마와 함께 와서 먹던 꼬마 손님들이 이제 부모가 되어 아이들을 데려오기도 하며, 추억을 이야기하며 그리워하는 단골집이라고 합니다.
또한, 유튜브 방송을 본 젊은 손님들이 부모님을 모시고 찾아오는 등 세대를 아우르는 맛집으로도 입소문이 났습니다.
메뉴는 오뚜기 정식(돈+생+함), 왕돈가스, 생선가스, 돈함박(햄버거스테이크) 등이 있습니다.
30년이 넘는 세월 동안 신선한 재료를 사용하여 한결같은 맛을 유지하고 있는데요. 특히, 수제로 만들어지는 소스와 돈가스를 비롯해 고소한 땅콩 맛이 나는 수프, 리필되는 수프와 밥, 후식으로 제공되는 요구르트 등에서 엄마가 만들어준 집밥 같은 위안을 얻을 수 있습니다.
주소: 경기도 광명시 오리로 991
■ 안산 이조칼국수
![안산시 이조칼국수 자료 사진.](https://gnews.gg.go.kr/OP_UPDATA/UP_DATA/_FILEZ/202407/20240731094602981691108.jpg)
안산시 이조칼국수 자료 사진. ⓒ 이조칼국수
안산시 ‘이조칼국수’는 지난 1996년 7월 개업했습니다.
이조칼국수는 건강식을 지향합니다. 대표가 가게 오픈 전에 한 달 반 동안, 매 끼니를 칼국수를 먹으며 음식 개발에 전념했다고 합니다. 이 과정에서 소화 장애가 생겨 자연스레 소화가 잘되는 반죽의 배합을 찾았습니다. 그 결과 흰면, 녹면, 흑면으로 이뤄진 삼색면을 개발했습니다. 특히 모두 곡물을 기반으로 하여 면발의 쫄깃함은 살리고 글루텐 함량을 줄였습니다.
아울러, 곁들이 메뉴인 흑미 해물파전이 인기메뉴입니다. 이 해물파전은 반죽으로 흑미, 서리태, 메밀가루를 배합해 만듭니다. 팥칼국수도 추천 메뉴라고 합니다.
한편, 이조칼국수는 지난 2022년 안산시 인증 ‘안산의 맛집’, 2023년 중소벤처기업부 인증 ‘백년가게’에 선정된 바 있습니다.
주소: 경기도 안산시 단원구 선부광장1로 124
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